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产品贸易区参展企业
特色农产品“争奇斗艳”
发布日期: 2017-09-14 17:31 来源:未知 阅读次数:

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清凉爽口的椰奶、醇香四溢的白酒、肉多味美的蜗牛、香辣可口的辣椒酱……9月13日下午,记者来到市会展中心一楼全国农产品加工业综合展厅,看到来自全国各地的特色农产品,参展单位中既有国家级农业产业化龙头企业,又有优秀农业合作社及农产品电商企业。

深色果蔬受追捧

“能吃能尝的字和画,创新创意菜园子”。在北京展厅内,一块长形的牌子上种的植物让逛会的人们感觉非常新奇。

一个托盘、一张纸、一把种子、一个喷壶,七八天就能收获一盘蔬菜。工作人员告诉记者,芽苗菜由各种谷类、豆类、树类的种子培育出来,也称“活体蔬菜”。

“在蔬菜架上铺上一张吸水性好的白纸,上面撒上种子,种子上面再盖一张同样的白纸,每天洒一次水,一周后就能长出芽苗。”一位工作人员介绍。记者看到,多套芽苗菜样品陈放在北京展厅的北侧,炫酷的外形分外吸引人。

在山东展厅,桑葚酒、果酱、罐头、桑葚果脯等产品吸引一些参会客商。

据该厅工作人员介绍,烟台紫深果蔬有限公司是一家致力生产桑葚酒、果酱、罐头、桑葚果脯、果汁,桑叶茶农产品深加工企业。烟台紫深果蔬有限公司生产基地冬无严寒、夏无酷暑,四季分明、气候宜人,非常适合桑叶的生长。

“桑叶属于天然草药,不仅桑叶,就连桑枝、桑树皮、桑果都被作为中草药,自古以来有长生不老药的美称。

桑叶制成的茶,含有丰富的食物纤维以及钙、镁、铁、锌等多种矿元素。另含有一种只有桑叶中才存在的成分“生物碱”,这是一种特殊的功能成分,它是其他动植物所没有的。日本称这种特殊成分为“DNJ”物质。桑叶的主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度,对糖尿病有很好的作用,并且在美容与减肥方面也有很好的效果。”该工作人员介绍。

小蜗牛大产业

蜗牛,在人们心中就是一种动物,大部分人都没有想到它也能上餐桌。在河南展厅内,一位客商正在品尝蜗牛肉。

该厅工作人员称,公司主要从事白玉蜗牛的养殖及技术推广,采用市场+中心+协会+公司+基地+农户的运作模式,13年坚持不懈地发展蜗牛产业。现已建成一座年出栏2000万只种蜗牛的养殖示范基地及一所设施配套齐全的技术交流、培训中心。公司以食用蜗牛产业项目为纽带,以带动广大养殖户依靠科技脱贫致富为宗旨,对会员养殖户的服务实现制度化、规范化,并制作了多种养殖技术视频光盘,以确保公司对会员进行更周到的服务。全国现有蜗牛养殖户4000余户,遍布全国25个省、市、自治区,成立服务分站50余个,年产鲜活蜗牛近5000吨,实现产值超亿元。目前“快乐绿尔”牌蜗牛产品系列包括:鲜活蜗牛、冻煮蜗牛肉、纯蜗牛粉胶囊、大蜗牛礼品装、原味蜗牛、蜗牛酱、蜗牛卵、麻辣蜗牛干、五香蜗牛肉、麻辣大蜗牛、香辣蜗牛肉、法式蜗牛罐头等。

“蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,还含有多种氨基酸及多种有益的微量元素。如在100克蜗牛肉中蛋白质可达60.04克。所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品。蜗牛肉具有清热解毒、消肿理疖等功能,可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。我国一些地区,很久以来就以蜗牛肉作为滋补佳品,这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。”工作人员说,现在人们对蜗牛的功效还不是很了解,希望通过大会让更多的人了解。

四川的辣酱、吉林的蜂蜜、内蒙古的白酒……这些特色农产品在本次大会上“争奇斗艳”,也让参会的客商大呼过瘾。