最是一年春好处,万物复苏生机来。近日,在上蔡县黄埠镇小王营村羊肚菌种植基地,一朵朵鲜嫩水灵的羊肚菌错落有致地开在菌垄上,密密麻麻、丰盈饱满,长势喜人。
目前,正值羊肚菌成熟采摘期,村民提着篮子、拿着小刀,穿梭在菌棚中,采收、分拣、装箱,一派丰收景象。
小王营村羊肚菌种植基地负责人任文强在大棚里忙得不可开交。他一步一弯腰,小心翼翼地将羊肚菌采下并装入筐中。看着这些个大饱满、纹理清晰、内壁肥厚的羊肚菌,任文强脸上笑开了花。
据悉,任文强种植菌菇30多年,有丰富的种植经历和实践经验,是远近闻名的致富能手。2021年冬,他开始尝试种植羊肚菌。羊肚菌对生长环境的要求非常高,需要用特殊的营养袋让土壤充分吸收养分。在任文强的悉心栽培下,31个羊肚菌种植大棚预计今年可亩产鲜菇1000斤以上,新鲜的羊肚菌每公斤能卖到100元~120元,烘干后每公斤能卖到800元,年收益30多万元。
“我们基地已经带动周边闲散劳动力20多人到大棚务工。接下来,我打算扩大羊肚菌种植面积,带动更多村民增收致富。”任文强说,希望能够带动村里的种植大户加入羊肚菌种植队伍中,让羊肚菌成为小王营村的特色产业。
小王营村驻村第一书记张国芝介绍,为扶持羊肚菌产业做大做强,打造成为小王营村的特色农产品,村里启用闲置大棚作为培育菇苗的临时基地;成立技术指导小组,由任文强担任技术总指导;成立羊肚菌种植便民服务小组,为来咨询的村民答疑解惑。今后,计划建设菌棒生产车间和产品加工车间,完善集种植、采摘、加工、销售为一体的产业链,采用线上线下相结合的方式,打通多元化销售渠道,让羊肚菌成为撑起村民增收的致富伞和乡村振兴的新亮点。(通讯员:周子翔 周金高)